Ecco una ricettina veloce da utilizzare come antipasto o piatto unico.
Ingredienti:
Pasta sfoglia
Prosciutto cotto a cubetti
Pesto
Uova
Crescenza
Preparazione:
Mettere in una teglia un foglio di carta da forno e stenderci dentro la pasta sfoglia. In una ciotola sbattere due uova con il prosciutto a cubetti e un cucchiaio di pesto. Versare il tutto nella sfoglia e aggiungere la crescenza. Cuocere nel forno ventilato a 220° per 25 – 30 minuti.
Per comodità e velocità vi consiglio di usare pasta sfoglia già pronta.