Torta di mele al grano saraceno
Ricetta vegana
Ingredienti per la torta di mele al grano saraceno:
250 gr di grano saraceno
100 gr di zucchero
400 ml di succo di mele bio limpido
1 bustina di lievito in polvere
1 mela grande renetta opp due
Procedimento per realizzare la torta di mele al grano saraceno:
Oliare una teglia e zuccherare. In una terrina, mischiare la farina con lo zucchero e il lievito. Mescolare la parte “secca”e aggiungere il succo di mele. Quando la pastella e’ pronta aggiungere poco più di metà mela tagliata grossolanamente. Distribuire la mela restante sul fondo della teglia, tagliata sottilmente. Versare il composto e infornare a 200 gradi, in forno già caldo, per 40 minuti circa. Spegnere il forno e far raffreddare la torta. Scaravoltarla in un piatto e servire.
Buon appetito!
Tempi di preparazione per la torta di mele al grano saraceno :
45 minuti circa
Buon appetito!