La pasta integrale con broccoli e pomodorini è una primo piatto ricco, gustoso e colorato, che appaga il palato e gli occhi. Un primo piatto veloce che può essere utilizzato come portata principale. A seguire potreste servire un tris di formaggi e marmellate.

Ingredienti:
80 gr di pasta integrale a testa
1 ceppo di broccoli
1 manciata abbondante di pomodorini, dipende dal numero di commensali
Sale q.b.
Olio extravergine

Procedimento:
Cuocere i broccoli al vapore, poi saltarli in padella con i pomodorini. Cuocere la pasta in abbondante acqua salate. A due minuti dalla fine della cottura scolarla e aggiungerla ai broccoli.
Cuocere tutti gli ingredienti insieme per due minuti circa.
Servire con una spolverizzata di formaggio grattugiato.