Latte di mandorla
fatto in casa
con estrattore di succo!
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Una ricetta semplicissima da realizzare a casa con l’aiuto dell’estrattore di succo.
Sinceramente ero un po’ scettica sulla riuscita e sulla bontà del risultato finale invece mi sono dovuto ricredere. Con pochi ingredienti, semplici gesti, si può realizzare un latte di mandorla gustosissimo, dal sapore deciso, con tutti i principi nutrizionali inalterati, ancora più buono e genuino di quello che compriamo al supermercato.
Il latte di mandorla può essere utilizzato anche per la preparazioni di molti dolci oltre che a essere un ottimo dissetante. Bevuto freddo secondo me è ancora più buono.
Se decidete di realizzare le mie ricette vi ricordo di utilizzare il tag
#incucinaconadri
Ingredienti:
- 100 gr di mandorle
- 300 gr di acqua
Procedimento:
- Mettere in ammollo le mandorle per una notte.
- Inserire nell’estrattore di succo le mandorle, alternandole all’acqua.
- Per un latte di mandorla meno denso aggiungete più acqua.
- Zuccherare a piacere
Realizzare il latte di mandorla con l’estrattore di succo è davvero un gioco da ragazzi. Potrete aver ogni giorno un prodotto fresco e genuino come ogni prodotto realizzato in casa.
Per realizzare questa ricetta ho utilizzato:
