Basilico che passione!
Metterei basilico ovunque, soprattutto quando iniziano le belle giornate. Mi piace il profumo, il sapore, il colore, la forma, mi piace tutto di questa fantastica pianta aromatica.
Basta aggiungerne una foglia e il sapore del piatto cambia. Non serve aggiungere altro insaporitore.
Oltretutto il basilico è ricchissimo di sostanza utili e benefiche.
Proprietà benefiche:
- Ricco di potassio
- Regola l’equilibrio idrico del corpo
- Contiene calcio e ferro
- Ricco di fosforo e vitamina A che aiutano il sistema immunitario
- Proprietà curative per l’artrite
- Antinfiammatorio, soprattutto per le vie respiratorie
- Lenisce il fastidio delle punture di zanzara
Voi lo usate spesso in cucina? Io ovviamente si. Nei piatti che vi propongo oggi nel menu settimanale può essere inserito per insaporirli anche se io non l’ho scritto esplicitamente.
Come sempre fatemi aper ese il menu vi è piaciuto, interessato, se vi è stato utile. Se decidete di condividere qualche ricetta ricordatevi il tag:
#incucinaconadri
