Menu settimanale di aprile

E’ arrivata ufficialmente la primavera e con lei la tipica stanchezza del cambio di stagione. Tipica per me, perché è davvero un periodo di grande stanchezza, anche per voi?

Le giornate si allungano, i bambini sono più attivi ma allo stesso tempo stanchi. La voglia di andare all’asilo inizia a tentennare e li capisco bene. La voglia di giocare fino a tardi aumenta, e li capisco. Cambiano anche i gusti con la primavera.

Sempre più voglia di cibo crudo, fresco, molte più verdure. Cala leggermente l’appetito a casa mia quindi tendo a proporre piatti unici che non obblighino nessuno a stare seduto per tanto tempo a tavola. Non che ci stiano più dello stretto necessario, però…

Anche da voi è così?

La mia proposta di menu settimanale di aprile, il primo del nuovo mese, è come sempre semplice con piatti veloci da preparare.

Come sempre solo verdure di stagione.