L’estrattore di succo ad alta potenza KitchenAid Artisan, ovvero quello che utilizzo io, è dotato di tecnologia di estrazione lenta in due fasi:

1. La lama in acciaio inox macina gli alimenti da cui il succo viene estratto e filtrato nella caraffa a bassa velocità.
2. La speciale vite senza fine “mastica” frutta e verdura in modo da scindere le fibre contenute all’interno e aumentare le proprietà nutritive del succo.

L’estrattore di succo è un prezioso alleato per uno stile di vita salutare: estrae il succo da diversi alimenti, quali frutta secca e verdura (incluse le verdure a foglia verde), trita/omogenizza la carne e soprattutto è l’assistente ideale per coloro che intendono trarre il massimo da una dieta sana e vogliono ottimizzare le energie.

L’estrattore di succo spreme delicatamente gli alimenti, senza alterare gli enzimi. Ne risulta una maggiore quantità di succo e micro-nutrienti e una riduzione degli sprechi. Assaporate il vero gusto degli alimenti e beneficiate del loro valore nutritivo. Gli scarti possono essere utilizzati per fare delle torte salate e/o dolci.

Vantaggi:

• Tecnologia per spremitura lenta in due fasi estrae il massimo del succo con meno lavoro preparatorio e meno schiuma.
• Ampio tubo alimenti 2-in-1 con tramoggia. È possibile introdurre frutta e verdura morbide, dure o a foglia verde di varie dimensioni, riducendo così il tempo necessario alla fase di taglio.
• Due velocità e tre filtri: ad alto o a basso contenuto di polpa e per salse/marmellate. Scegliete il contenuto di polpa che preferite per una vasta gamma di alimenti, dai succhi più liquidi di erbe e verdure a quelli più densi dei concentrati, dalle puree di frutta alle marmellate.

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Per maggiori informazioni potete visitare il sito Kitchenaid