Idee da copiare per il  menu di Pasqua

Qui potete trovate le 19 cose da non dimenticare per organizzare un menu delle feste.

A Pasqua spesso si esce a pranzo ma quando si è in tanti, come noi, si opta per un pranzo casalingo. Oggi vi propongo tre menu di Pasqua composti da piatti della tradizione italiana. Se anche voi dovete preparare un pranzo con amici e parenti, con le mie proposte potete creare il vostro menu di Pasqua.

Ovviamente le uova la fanno da padrone, le ho inserite in ogni proposta. I secondi sono solo di carne.

Menu #1

ANTIPASTI
Mono porzioni di torta pasqualina; Pomodorini ripieni con crema di capperi e tonno; Salame nostrano

PRIMI
Lasagne verdi

SECONDI
Agnello al forno con contorno di carciofi

DESSERT
Colomba Pasquale (Lombardia) – Cuddura cull’ova (Sicilia)

Menu #2

ANTIPASTI
Uova ripiene; Vol au vent con crema di piselli; Lardo di Colonnata con miele

PRIMI
Minestra maritata

SECONDI
Capretto al forno con contorno di patate

DESSERT
Pastiera napoletana (Campania)- Uova al cioccolato

Menu #3

ANTIPASTI
Affettati misti; Fave e ricotta salata; Frittata di carciofi a quadretti

PRIMI
Ravioli  in brodo

SECONDI
Abbacchio a scottadito (Lazio) con contorno di verdure grigliate

DESSERT
Casatiello dolce- Colomba-Uova al cioccolato

Spero che queste proposte di menù vi siano utili per creare il vostro menu di Pasqua. Ricordatevi di scrivere il menu e fare una spesa mirata. Nel periodo delle feste è molto facile sbagliare la spesa. I negozi sono pieni di tante leccornie e offerte ed è facile farsi tentare e sbagliare gli acquisti.

Buon week end!