Pulire il frigorifero regolarmente è fondamentale per farlo durare più a lungo. Si tratta di una buona abitudine che andrebbe svolta almeno una volta al mese, per evitare la proliferazione di batteri e la formazione di muffe.
L’ideale è pulirlo quando è più vuoto, prima di fare la spesa, così sarà più semplice e veloce.
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COME PULIRLO:
1- svuotarlo del cibo
2- sbrinare il frigorifero. Se avete un frigo No Frost ovviamente saltate questo passaggio.
3- togliere tutti i ripiani, cassetti, contenitori e parti mobili, e metterle a bagno in acqua calda con detersivo per piatti.
Lasciare in ammollo per la durata della pulizia.
4- passare il detergente. Insistere sui binari dove spesso si annida lo sporco più difficile.
5- sciacquare e asciugare i componenti.
6- rimontare tutto.
7- inserire il cibo
8- mettere una tazzina con avete per assorbire i cattivi odori
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COME METTERE GLI ALIMENTI CORRETTAMENTE IN FRIGO
Nella zona ALTA del frigo
Il ripiano superiore del frigorifero è quello meno freddo, infatti il freddo tende ad andare verso il basso.
Questa zona raggiunge i 5-8° di temperatura ideale per conservare:
- formaggi
- yogurt
- affettati in confezioni sottovuoto
- cibi cotti
- uova
Nella zona MEDIA del frigo
La parte centrale ha una temperatura che va dai 4 agli 8°, ideale per riporre:
- salumi già aperti
- pasta, carne e verdure cotte
- avanzi
- sughi
- salse
Nella zona BASSA del frigo
Il ripiano subito sopra ai cassettini ha una temperatura che va dai 2 ai 5°. Qui si posizionano:
- carne cruda
- pesce crudo
- pollame e cibi crudi
Nei CASSETTI in basso
I cassetti collocati in fondo hanno una temperatura bassa, tra i 2 e i 5° e sono riservati a:
- frutta cruda
- verdura cruda
Nello SPORTELLO
Lo sportello o porta ha una temperatura di 5-10° ed è idoneo per:
- latte
- bibite
- bottiglie d’acqua
- vino
- Salse
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COSA UTILIZZO PER PULIRE
- Acqua calda e aceto
- Un panno in microfibra
- Pasta sgrassante con bicarbonato+acqua+succo di limone per sporco ostinato